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    Elevage de truite en Lorraine.

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    gillant

    par gillant

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    La pisciculture.
    A Saint-Mihiel (Meuse) une pisciculture de Bulgnévaux élève de la truite. Installée au croisement de d’une rivières, (de la Marsoupe) à Saint-Mihiel. Elle alimente 50% la pisciculture à des températures à 8 à 9°C. C'est donc dans une eau très pure, cristalline, qui ne contient plus aucune matière en suspension, qu'évoluent les truites élevées.
    Reportage de Gillant Fabrice