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    Alimentos que curan: Proyecto Cordioprev

    RAUL ESPERT

    por RAUL ESPERT

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    Se inició en noviembre de 2009 y desde entonces hasta ahora, centenares de pacientes con enfermedad coronaria ya han pasado por el Hospital Reina Sofía para, a través de su alimentación, intentar prevenir futuros episodios de su patología. El estudio dura cinco años y al final del mismo, cerca de un millar de personas habrá participado en Cordioprev, un gran proyecto de prevención cardiovascular basado en dietas saludables que persiguen reducir la frecuencia de aparición de problemas cardiacos en pacientes que ya han sufrido un infarto agudo de miocardio o una angina de pecho previamente. En los años que dura el proyecto, un equipo integrado por especialistas de medicina interna, cardiólogos y dietistas evalúan la adherencia a la dieta, y las modificaciones de los distintos factores de riesgo, tales como colesterol o tensión arterial. Los especialistas apuntan que aproximadamente 1/3 de los pacientes con enfermedad coronaria presenta nuevas recaídas si no se actúa.