Label Maître restaurateur à Nice

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Alors que se discute au Parlement l’obligation pour les restaurateurs et les sociétés de vente à emporter d’indiquer que les plats proposés sont élaborés sur place à partir de produits frais, une dizaine de « maîtres restaurateurs » niçois, c’est ainsi qu’on les appelle, bénéficient de cette reconnaissance particulière...

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