le rendez vous Performance gourmande au Roché de Palmer Cenon samedi 21 Décembre 2013

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Mis en ligne le Mardi 31 Décembre 2013 à 18h00

Le Speedfood 2013 de Cenon


Cette année encore le Speedfood a été un grand succès populaire avec ses 850 convives qui ont occupés les deux salles du Rocher de Palmer. L’organisation est ainsi faite qu’une salle reçoit les chefs pour leur performance avec le légume vedette et l’autre est la "salle boisson". Les deux salles sont reliées par un système vidéo qui homogénéise la manifestation afin que nul ne puisse en perdre une "miette".


Ce qu’il faut savoir sur cette manifestation qui regroupe des chefs que l’on pourrait baptiser la bande à Magie composée de Nicolas Magie (chef du Saint James), Philippe Capdevielle ( Capdevielle traiteur), Thomas Brasleret (La Cape), Frédéric Lafon (L’oiseau bleu), Yohan Alias (Le café maritime), Christophe Girardot qui a retrouvé une table à Gujan-Mestras et Adrien Cachot (Ze Rock) le petit dernier. Si vous voulez un jour assister à cette manifestation, il faut s’y prendre très tôt pour avoir une place, tenez vous bien car le matin ou les places sont mises en vente les gens font le "pied de grue" dès 8 h 30 alors que la vente débute à 9 h et qu’à midi il n’y a plus de places disponibles à la vente. Par contre cette année vous pouviez suivre en direct la manifestation sur Internet aussi bien sur le site de la ville de Cenon que sur celui du Rocher de Palmer. Bordeaux Gazette pour cet événement avait délégué Nicolas Pastor et Hélène Morris qui ont couvert l’événement pour nous et pour vous surtout.

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