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    König der Kuchen: Salzwedeler Baumkuchen | Wirtschaft kompakt

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    Der Baumkuchen gilt als König der Kuchen - schließlich wurde er schon an den deutschen Königshöfen geschätzt. Das Schichtgebäck wurde in der alten Hansestadt Salzwedel in Sachsen Anhalt vor 200 Jahren erfunden. Kein Wunder, dass sich dort auch heute alles um den Baumkuchen dreht, der inzwischen in aller Welt gefragt ist.

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