لآلئ مونتي-كارلو المعدة بحسب الطلب

بعيدا عن أي فيروس قاتل أو بكتيريا، تحضر عند سفح صخرة موناكو محار "لآلئ مونتي-كارلو" التي تربى على خليط من العوالق النباتية المعدة بحسب الطلب. وبدأت هذه المحار تلقى رواجا في أوساط طهاة المنطقة وخارجها.تقرير مسجل. نوى أوري، فابيان نوفيال، بتريك فلاسريس.