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    "Guten Appetit Deutschland!": Labskaus | Euromaxx - Folge 7

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    von DW (Deutsch)

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    Labskaus - ein Brei aus püriertem Fleisch und Kartoffeln, der mit Roter Beete, Gewürzgurke, Spiegelei und wahlweise Fisch angerichtet wird - sieht nicht gerade ansprechend aus. Wer sich trotzdem überwindet und die norddeutsche Spezialität probiert, wird feststellen, dass sie wie ein kräftiges Kartoffelmus schmeckt. Mehr unter: http://www.dw.de/euromaxx-leben-und-kultur-in-europa-2013-11-24/e-17193303-9800?