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    ¡Buen provecho, Alemania! (2): Pumpernickel | Euromaxx

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    DW (Español)

    von DW (Español)

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    A los alemanes les encanta el pan, de ahí que existan unas 3000 especialidades. No hay otro país del mundo con tanta variedad. Una de las más conocidas es el pumpernickel. Su origen se ubica en la región de Westfalia, en el oeste del país, donde este tipo de pan de centeno se hornea desde la Edad Media.