Les Grandes Maisons de Champagne (France, 2012)
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D'après des écrits médiévaux, lorsque Saint Rémi, évêque de Reims, baptise Clovis en 496, il fait miraculeusement surgir d'un tonneau un vin délicieux. À cette époque, des foires aux vins sont organisées pour que des marchands du monde entier puissent goûter les vins de Champagne. Le Champagne est un vin blanc fait à partir de grappes de raisins rouges et blancs, après une pression très lente. Mais le génie des vignerons réside dans leur capacité à contrôler l'effervescence du vin.

http://www.eurochannel.com/fr/Les-grandes-maisons-de-Champagne-Jacques-Vichet-France.html

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