Viande artificielle : de l'éprouvette à l'assiette

Agence France-Presse
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Les Nations unies célèbrent mercredi la Journée mondiale de l'alimentation, dont 842 millions de personnes dans le monde sont privées en quantités suffisantes malgré les progrès réalisés, en partie en raison du gaspillage de nourriture. A terme, la viande artificielle est-elle une solution pour nourrir la planète ?VIDEOGRAPHIE

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