Renouveau médiéval - Camille Lelièvre (Dame Clotide) - Partie 2
- il y a 11 ans
Camille Lelièvre exerce avec passion le métier de Pâtissière historique sous le nom de" FLEUR DES DELICES" ; c'est ainsi qu'elle nous en parle :
www.wix.com/patisseries/lafleurdesdelices
La Fleur des Délices est née de mes passions tout simplement.
Après une formation en entreprise qui m'a permis d'obtenir le diplôme de BEP Pâtissier,
Chocolatier, Glacier, Confiseur, j’y ai associé mon grand intérêt pour l’Histoire en passant des
milliers d’heures dans mon laboratoire à tester, rechercher, redécouvrir la pâtisserie à travers les
siècles. Puis l’envie m’est venue de vous la faire partager.
SUR RADIO ZOLKIN
http://radio-zolkin.com
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La Fleur des Délices est née de mes passions tout simplement.
Après une formation en entreprise qui m'a permis d'obtenir le diplôme de BEP Pâtissier,
Chocolatier, Glacier, Confiseur, j’y ai associé mon grand intérêt pour l’Histoire en passant des
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