MaryJose: Soupe aux nouilles

MaryJose

par MaryJose

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Soupe de nouilles au poulet :
1.5 litre d’eau
2 cubes de bouillon
2 filets de poulet
130g de nouille (vermicelle de riz)
De la ciboulette
Du persil
Poivre noir

Dans une casserole mettre l’eau avec les 2 cubes de bouillon.
Couper en dés les filets de poulet et réserver.
Quand le bouillon commence à frémir, ajouter le poulet, les nouilles (cassées en deux) et le poivre.
Cuire 10 mn.
Ajouter la ciboulette finement hachée, vérifier le goût, puis saler et poivrer.
Cuire 1 mn.
Servir chaud.

1 commentaire

à goûter absolument!
M/J
Par MaryJose il y a 8 ans