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    Pot au feu avec la viande de Salers

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    France3Alsace

    par France3Alsace

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    C’est à Steige, dans le pays Welche, au pied des montagnes et des beaux paysages, que se trouve l’Auberge de la Ferme du Manou, avec son troupeau d’une soixantaine de Salers, les célèbres vaches des hauts plateaux du Cantal. Une belle découverte !