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    Recette de Filet de lotte, beurre rosé aux poivrons - 750 Grammes

    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Une recette de lotte au rosé, une recette originale et savoureuse. L'alliance de la lotte et du rosé, est une vraie merveille à découvrir...

    Une recette proposée par Chef Damien et Marie pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour le filet de lotte, beurre rosé aux poivrons :
    500g de filet de lotte
    125g de beurre
    12.5 cl de vin rosé Champlure
    1 poivron rouge
    Sel fin
    Piment d'Espelette
    1 échalote
    1 citron

    Plus d'informations sur les vins Patriarche
    http://www.patriarche.com/

    Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/