nutrition et blés modernes

Une experte de la diététique exerçant en libéral depuis 10 ans donne son opinion sur les blés modernes. 16 octobre 2006 - 19' 30mn. ... Tout » Témoignage de Brigitte Fichaux, diététicienne, sur les problèmes de santé liés aux blés modernes.
src -> http://video.google.fr/videoplay?docid=-7573988924644487674

En complement je vous propose d'aller lire un petit article très instructif sur l'histoire chimique d'une tarte aux cerises de supermarché.

http://www.opain.com/opain-fr/index.html/bando/fram-edito4.htm

et aussi Pourquoi manger du Pain ? Donc pourquoi apprendre à le faire?

http://www.opain.com/opain-fr/index.html/bando/fram-depart.htm

Ainsi qu'une entrevue avec Claude Bourgignon specialiste de la vie des sols.

http://www.passerelleco.info/article.php3?id_article=113