Advertising Console

    Recette de Bo Bun - 750 Grammes

    Repost
    750 Grammes

    par 750 Grammes

    2K
    2 555 vues
    Le Bo Bun est une salade typique Vietnamienne, composée de viande marinée sautée, de vermicelle de riz, de salade et de nems. Une entrée savoureuse à partager en toutes saisons...

    Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour le Bo Bun :
    Le plat :
    200g de vermicelles de riz
    500g de boeuf tendre
    50g de cacahuètes
    10g de sucre
    Sel et poivre
    1/2 gousse d'ail
    1 c à c de Nuoc Man
    1 concombre
    3 échalotes
    1 batavia
    8 tiges de menthe
    8 tiges de coriandre
    5 cl d'huile
    8 petits nems

    La sauce :
    50g de sucre
    Eau chaude
    1 piment
    10 cl de Nuoc Man
    1 citron vert
    1/2 gousse d'ail

    Retrouvez nos recettes de Bo Bun
    http://www.750g.com/recettes_bo_bun.htm

    Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/