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Des chevaux de selle dans les assiettes

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CNEWS

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Une enquête a été ouverte après la découverte d'un trafic de viande provenant de chevaux de selle, impropres à la consommation en raison des traitements médicamenteux qu'ils reçoivent. Les chevaux transitaient par la Belgique pour que leurs carnets de santé soient falsifiés avant de revenir en France pour y être abattus.