Cerise, physiologie d'une distillation (Miroslav Sebestik)

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Année : 1989

Production :
-Jacques Biou Audiovisuel Production (JBA Production)

Temps : 28 min

Lieu : Haute-Saône, Franche-Comté

Résumé :
A Fougerolles, capitale du kirsch, le vocabulaire de la vie et de la mort sert de référence aux étapes techniques de la distillation de l'alcool. Une ville et une activité appréhendées à la fois au travers de la parole des distillateurs et de celle d'un ethnologue au travail.

Réalisateur :
-Miroslav SEBESTIK

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