L'e-prouvette #9 : l'étonnante propriété du sable mouillé

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Tout comme la maïzena mélangée à l'eau, le sable gorgé d'eau des plages estivales est un fluide non-newtonien : sa viscosité ne dépend pas seulement de la température. Cette particularité permet de réaliser des expériences "magiques".

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