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    Recette de l'Osso Bucco - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    L'osso bucco, un plat savoureux, plein de couleurs et de saveurs à partager en toutes saisons !

    Une recette proposée par Chef Damien et Samia pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour l'osso bucco :
    1 kg de jarret de veau (non désossé)
    Huile d'olive
    1 carotte
    1 oignon
    1 branche de cèleri
    2 gousses d'ail
    Quelques zestes d'oranges
    Laurier
    Thym
    1 boîte de tomates
    Sel et poivre
    1 verre de vin blanc sec
    Piment d'Espelette

    Retrouvez nos recettes d'osso bucco
    http://www.750g.com/recettes_osso_bucco.htm

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