Bigoli alla carbonara aus Padua | Euromaxx a la carte

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Jede Region in Italien hat ihre besonderen Spezialitäten. In der norditalienischen Provinz Padua findet man den Montagnana-Schinken. Eine wichtige Zutat für den Küchenchef der Hostaria San Benedetto. Für Euromaxx bereitet er damit hausgemachte Pasta "Bigoli alla carbonara" zu.

Das Rezept zum Nachlesen unter: http://www.dw.de/bigoli-alla-carbonara-aus-padua/a-16970570