"ポーチドエッグつまり落とし卵と言う西洋風の朝ごはんのレシピを作ります。
材料:
卵
お塩
こしょう
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パンでおゆを沸かしてパンの真ん中にリングを載せる。リングの中に卵を 入る。沸かし続けてゆっクリと煮る。卵白がオペークになるまで待ちる。卵の上に水を浴びせる。ゆうくりとパンからリングを除く。盛りつけて塩と故障をふりかける。
Poached Egg - [HD]
INGREDIENTS-
eggs
salt
pepper
- Keep the pan on the fire and add water to it. Place a greased ring mould in the centre of the pan.
- Boil the water. Gently break the egg in the ring mould.
- Gather all the egg white so that it cooks well.
- Once the egg is ready, place it gently over a toast.
- Sprinkle salt and pepper.