A'Gueter - le merlu et ventrèche grillés

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Direction le Pays basque, à quelques kilomètres de Bayonne. Jean Michel Noullet, Maitre cuisinier né à Wissembourg, est depuis plus de 25 ans installé dans un ravissant petit village d’Ossès et n’a jamais oublié ses racines Alsaciennes

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