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    Recette de Pot-au-feu au chorizo et mayonnaise - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Une recette de pot-au-feu qui change de l'ordinaire ! Agrémenté de chorizo, mayonnaise et quelques légumes croquants, c'est le pot-au-feu réinventé et très gourmand...

    Une recette proposée par Chef Damien et Stéphanie Jégo pour 750 Grammes et Amora.

    Ingrédients pour le Pot-au-feu au chorizo et mayonnaise et légumes croquants :
    750g d'échine de porc désossée
    150g de chorizo
    4 c à s de mayonnaise de Dijon Amora
    1/4 de boule de céleri
    1 poireau
    2 navets
    2 carottes
    2 pommes de terre à purée
    2 oignons
    2 gousses d'ail
    1 bouquet garni
    2 cubes de bouillon de poule
    1 filet d'huile d'olive
    1 noix de beurre
    Sel et poivre

    Retrouvez nos recettes de pot au feu
    http://www.750g.com/recettes_pot_au_f...

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