Spitzen-Koch Artur Renz zaubert Rehspieße auf Rosmarin

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Wild? Ist richtig gesund und unglaublich lecker. Wild Grillen? Ist ganz einfach. Spitzenkoch Artur Renz zeigt in einem Video, wie es geht. Den Film hat der DJV nun auf seinem YouTube-Kanal (http://www.youtube.com/user/DJVJagdschutzverband) bereitgestellt. Darin erklärt der Koch, der ein Wildrestaurant im baden-württembergischen Neukirch führt, in einfachen Schritten die Zubereitung von ?Rehspießen auf Rosmarin? und gibt Tipps, wie wilde Sommerspezialitäten gelingen können.

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