México, primer exportador de chile verde en el Mundo

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México es el primer exportador de chile verde en todo el Mundo y el sexto de chile seco, se cultiva sobre todo en estados del norte como Chihuahua, Sinaloa y Zacatecas, aunque en cualquier región puede crecer. Desde épocas prehispánicas el chile ha sido considerado un importante alimento que, además, tenía propiedades medicinales, también tuvo un uso militar, los aztecas lo quemaban para que su humo impidiera el avance del enemigo. teleSUR

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