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Une présentation synthétique et illustrée du développement Humain et ses indicateurs (en particulier l'IDH) qui croise les interview de personnalités comme Amartya Sen, Mahmub Ul Haq, Inge Kaul, etc.

Emission Karambolage d'ARTE.Les vêtements féminins et enfantins portés dans les familles de la grande bourgeoisie catholique. Très classe !

Les 30 glorieuses vues à travers la pub (2ème partie - 2ème volet)

30 Glorieuses, 20 Rugueuses - 50 ans d'économie racontés par la pub2ème partie: 1945-1954, la reconstructionde Missika Jean-Louis et Santerelli Valérie, 1997 CNDP«La télévision parle tous les jours d'économie mais on ne s'en aperçoit pas car elle en parle surtout dans les écrans publicitaires.» Par un défilé d'images de publicité, cinquante années d'économie de la France se révèlent, d'une façon simple, chronologique et rigoureuse, mais aussi souvent drôle. Beaucoup plus qu'une collection de publicités, c'est également une véritable galerie de portraits des hommes politiques qui ont marqué les cinquante dernières années. Il s'agit d'un film intelligent sur l'évolution économique de la France et les rôles successifs que va endosser l'État devenu « providence », puis libéral. Avec le recul, c'est également une histoire de la vie ordinaire des Français, de la pénurie à la prospérité, de la croissance à la crise.notice : www.cndp.fr/archivage/valid/39436/39436-5578-5370.pdf

30 Glorieuses, 20 Rugueuses - 50 ans d'économie racontés par la pub3ème partie: 1974-1984, la crise (les 20 rugueuses)de Missika Jean-Louis et Santerelli Valérie. 1997 CNDP«La télévision parle tous les jours d'économie mais on ne s'en aperçoit pas car elle en parle surtout dans les écrans publicitaires.» Par un défilé d'images de publicité, cinquante années d'économie de la France se révèlent, d'une façon simple, chronologique et rigoureuse, mais aussi souvent drôle. Beaucoup plus qu'une collection de publicités, c'est également une véritable galerie de portraits des hommes politiques qui ont marqué les cinquante dernières années. Il s'agit d'un film intelligent sur l'évolution économique de la France et les rôles successifs que va endosser l'État devenu « providence », puis libéral. Avec le recul, c'est également une histoire de la vie ordinaire des Français, de la pénurie à la prospérité, de la croissance à la crise.notice : www.cndp.fr/archivage/valid/39436/39436-5578-5370.pdf

30 Glorieuses, 20 Rugueuses - 50 ans d'économie racontés par la pub4ème partie: 1984-1997, la mondialisationde Missika Jean-Louis et Santerelli Valérie. 1997 CNDP« La télévision parle tous les jours d'économie mais on ne s'en aperçoit pas car elle en parle surtout dans les écrans publicitaires. » Par un défilé d'images de publicité, cinquante années d'économie de la France se révèlent, d'une façon simple, chronologique et rigoureuse, mais aussi souvent drôle. Beaucoup plus qu'une collection de publicités, c'est également une véritable galerie de portraits des hommes politiques qui ont marqué les cinquante dernières années. Il s'agit d'un film intelligent sur l'évolution économique de la France et les rôles successifs que va endosser l'État devenu « providence », puis libéral. Avec le recul, c'est également une histoire de la vie ordinaire des Français, de la pénurie à la prospérité, de la croissance à la crise.notice : www.cndp.fr/archivage/valid/39436/39436-5578-5370.pdf

Thème : Comment une jeune fille employée dans un fast food prend conscience de la mal-bouffe et s'engage dans la lutte contre l'agro-industrieCe montage (26' en 2 parties) à partir du film Fast Food Nation (Richard Linklater, 2006) permet de comprendre comment Amber, la jeune étudiante et serveuse chez Mickey's, prend conscience de la nocivité (morale, environnementale, sociale,...) de cette filière de la junk food et plus généralement de la société de consommation orientée vers l'individualisme et la recherche du profit. Il décrit aussi le cheminement qui la conduit à s'engager personnellement d'abord (en démissionnant de son emploi chez Mickey's) puis collectivement (participation à une action commando d'un groupe d'activistes contre l'agro-industrie et l'exploitation animale).On peut mener avec les élèves de terminale une réflexion sur les déterminants sociaux et individuels de l'action collective et les obstacles auxquels elle se heurte.

Thème : Conditions de travail d'ouvriers clandestins dans une usine de viandeCe montage (18mn) à partir du film Fast Food Nation (Richard Linklater, 2006) permet de découvrir, dans cette usine de viande (à peine) imaginaire (baptisée l'UMP : Uniglobe Meat Packing), la réalité du travail (insécurité, précarité, absence de droits, cadences inhumaines, accidents,...) pour ces travailleurs clandestins mexicains venus aux Etats-Unis pour fuir la misère.

Thème : Enquête sur la traçabilité des hamburgers d'une chaine de fast food et exploration de la filière de la junk foodCe montage (20mn) à partir du film Fast Food Nation (Richard Linklater, 2006) montre l'enquête interne menée par Don Anderson, cadre de la firme de fast food Mickey's, suite à la découverte, par une étude indépendante, de matières fécales dans la viande de ses hamburgers. Cette enquête est le prétexte à l'exploration de la filière du hamburger au pays de la junk food, du siège social d'une chaîne de fast food imaginaire jusqu'à l'usine-abattoir de son principal fournisseur de viande.Finalement, Dan, à la fin du film, renoncera à dévoiler les résultats de son enquête par lâcheté personnelle...

Prix et marchés - ECO et Compagnie - Février 1995Dans cet opus on voit comment se fixent les prix du transport aérien. Intérêt : montrer que les conditions de la production influencent davantage la formation des prix que la concurrence en elle-même.Puis Jean-Jacques Rosa (professeur à sciences po) est interrogé sur les notions de marché, marché concurrentiel, fonction du prix, rôle de l'État, inflation et désinflation. Commentaire : Il s'agit ici d'une présentation très approximative (ex: désinflation confondue avec baisse des prix) et idéologique (le marché c'est bien, l'État c'est mal) de la théorie néoclassique standard. A quoi bon alors ? Mais les SES ne passent-elles pas, après tout, par une lecture critique des documents proposés ? Le professeur de SES saura rectifier et contextualiser les affirmations à l'emporte pièce auxquelles on a droit ici.Suit une présentation de Saint Thomas d'Acquin et sa doctrine du juste prix.Enfin Pascal Morand fait la synthèse finale.

"Bénéfice humain" un documentaire d'Anne Kunvari (2001) - 53 mn18 mois dans l'histoire d'Alpe, une petite imprimerie d'insertion.Au premier étage, Françoise, la patronne. Elle embauche ceux que toutes les autres entreprises refusent. Parce que, pour elle, personne n'est inemployable. Elle attend avant tout de son entreprise du bénéfice humain. Au détriment, s'il le faut, du bénéfice tout court. Une autre logique d'entreprise est-elle possible ?Au rez-de-chaussée, dans l'atelier, Philippe, Cécile, Dominique et les autres. Avec des années de galère derrière eux. À Alpe, ils redécouvrent le travail, la fiche de paie, l'espoir... Ils travaillent, pour se reconstruire. Vont-ils s'en sortir ?Dans cette imprimerie d'exception, chômeurs et RMIstes retrouvent une relation forte au travail. Cette entreprise d'insertion, à la frontière du marché et de l'économie solidaire, nous donne une grande leçon d'humanité ; mais arrivera-t-elle cependant à subsister ?

"Bénéfice humain" un documentaire d'Anne Kunvari (2001) - 53 mn18 mois dans l'histoire d'Alpe, une petite imprimerie d'insertion.Au premier étage, Françoise, la patronne. Elle embauche ceux que toutes les autres entreprises refusent. Parce que, pour elle, personne n'est inemployable. Elle attend avant tout de son entreprise du bénéfice humain. Au détriment, s'il le faut, du bénéfice tout court. Une autre logique d'entreprise est-elle possible ?Au rez-de-chaussée, dans l'atelier, Philippe, Cécile, Dominique et les autres. Avec des années de galère derrière eux. À Alpe, ils redécouvrent le travail, la fiche de paie, l'espoir... Ils travaillent, pour se reconstruire. Vont-ils s'en sortir ?Dans cette imprimerie d'exception, chômeurs et RMIstes retrouvent une relation forte au travail. Cette entreprise d'insertion, à la frontière du marché et de l'économie solidaire, nous donne une grande leçon d'humanité ; mais arrivera-t-elle cependant à subsister ?

Reportage extrait de l'émission "Etats d'Urgence" de mars 1993.Réalisation : Philippe Ody, Anne Bourcier et Christian Aloisio70 contre 1 c'est la différence de cout salarial entre un ouvrier français et un ouvrier vietnamien. C'est ce qui pousse M. Albert, patron d'une PME du textile à délocaliser une partie de ses usines en Russie. Regards croisés des ouvrières françaises et russes. Explications du chef d'entreprise pour légitimer son choix.

Reportage extrait de l'émission "Etats d'Urgence" de mars 1993.Réalisation : Bernard Vaillot, Isabelle Doumenc, Didier Divoux et Jean-Antoine Boyer.Une association d'insertion à Rennes qui œuvre avec des subventions publiques pour faciliter l'insertion des chômeurs sur le marché d travail en faisant de la formation et en améliorant leur l'employabilité grâce à du conseil personnalisé.

Reportage extrait de l'émission "Etats d'Urgence" de mars 1993.Réalisation : Hervé Brusini, Shige Soga et Pierre CatalanLe système des "petits boulots" au Japon. Il préserve les apparences (faible taux de chômage) en précarisant la situation de centaines de milliers de travailleurs âgés et/ou sans qualification, souvent des femmes, dans une situation de pauvreté et de non droit. Ces arubeitos caractérisent un dualisme croissant du marché du travail au Japon, imité depuis par les économies européennes (travailleurs pauvres et précaires).