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06:36
POULET POUR BOB
POULET POUR BOBPréparation : 5 minutesCuisson : 45 minutesPour 4 personnes1 canette de bière de 50 cl1 poulet (1 kg 200 à 1 kg 500)100 g d’huile d’arachide (10 cl)sel, poivreMatérielAiguille à brider• Badigeonnez le poulet d’huile et assaisonnez. Poser le poulet sur la canette dégoupillée de façon à ce que le poulet tienne debout sur celle-ci.• Mettez la volaille à cuire au four à 180 °C pendant 40 à 45 minutes.
12:58
Piccatas mozzarella
Piccatas mozzarella Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 minutes 500 g de noix de veau 2 belles tomates 2 boules de mozzarella 2 branches de thym 20 g d’huile sel, poivre www.onofile.com
09:18
Saint-Jacques aux pommes et sel de pamplemousse
Saint-Jacques aux pommes et sel de pamplemousse Pour 4 Personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 2 pamplemousses non traités 30 g de fleur de sel de Guérande 20 g de thym 4 pommes Granny 2 citrons 12 noix de Saint-Jacques 20 g de beurre 20 g d’huile d’olive Des suggestions ? Des commentaires ? Rendez-vous dans notre forum.
16:26
Soupe de poisson express
Soupe de poisson expressPour 4 personnes1 blanc de poireau1 poivron rouge3 cl d’huile d’olive1 gousse d’ail1 tomate20 cl de vin blanc2 rougets6 anchois frais1 grondin2 cubes de fumet de poissonsel, poivreMatériel :Four à micro-ondesMixeur
11:56
Omelette soufflée express
Omelette soufflée express Pour 4 personnes 5 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 cuillères à café d’eau 2 cuillères à café de jus de citron 20 g de beurre 85 g de gruyère râpé sel, poivre Dans un bol, mélanger l’eau, le jus de citron et le jaune d’oeuf. Fouetter pour que ce mélange devienne pâle et onctueux. Battre les blancs en neige. Faire le mélange avec la préparation ci-dessus ajouter le fromage et couler le tout dans une poêle anti-adhésive et légèrement beurrée. Passer au four 2 à 3 minutes. Servir en parts avec une petite salade. Des suggestions ? Des commentaires ? Rendez-vous dans notre forum. onofile.com
12:14
Rosbif en croûte
Rosbif en croute Pour 4 copains Cuisson 12 min au four th.6 - 1 rosbif 400g - 5 champignons de Paris - 1 pâte feuilletée - 2 échalotes - Persil Ciboulette Sel et poivre - 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte Des suggestions ? Des commentaires ? Rendez-vous dans notre forum. onofile.com
09:07
Tartines de chèvre gourmandes
Tartines de chèvre gourmandes Pour 4 personnes Préparation 10 mn - 4 tranches de pain de campagne - Huile d'arachide et de noix - Vinaigre - 250g de fromage de chèvre pressé - Roquette - Pistaches toréfiées - Miel - Ciboulette - 10g de beurre Des suggestions ? Des commentaires ? Rendez-vous dans notre forum.
12:08
Poivrons gourmands
Poivrons gourmands Pour 4 copains 4 poivrons 1 boîte de thon 2 coeurs de laitue 20g de mayonnaise Huile / vinaigre Sel / Poivre 1 pointe de miel Retrouver l'ensemble des Films de Thierry Marx sur onofile.com. Venez débattre sur notre forum.
08:49
Endives caramélisées aux maquereaux
Endives caramélisées aux maquereaux Pour 4 personnes - 2 Endives - 2 Maquereaux - 2 Oranges - Romarin - Beurre - Poivre - Sucre en poudre Retrouver l'ensemble des Films de Thierry Marx sur onofile.com. Des suggestions ? Des commentaires ? Rendez-vous dans notre forum.
