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Receta y realizacion de la muy conocida levadura madre.

Segunda Parte de la realizacion de la Levadura Madre

Receta y realizacion de panes para Reastaurant. Se realizan tres tipos: de manteca, de semola e integral, DE tamaño pequeño, miga y aromas espectaculares!

Receta y realizacion de panes para Reastaurant. Se realizan tres tipos: de manteca, de semola e integral, DE tamaño pequeño, miga y aromas espectaculares!

Receta y elaboracion de un pan de ajo, con la particularidad que el sabor de ajo, se lo da la manteca, no va dentro de la miga del pan. Un pan sencillamente delicioso para acompañar cualquier tipo de carnes (en especial las rojas), o para comer mientras se aguarda la comida.

Primera Parte de la receta y elaboracion de una masa integral base, sin agregados de materia grasa de ningun tipo, para la realizacion de: pizza, tortillas tipo mejicanas, grisines, continuando el la Segunda Parte, con Focaccia, galletas y Tarta rellena.

Fin de la Primera Parte de la receta y elaboracion de una masa integral base, sin agregados de materia grasa de ningun tipo, para la realizacion de: pizza, tortillas tipo mejicanas, grisines, continuando el la Segunda Parte, con Focaccia, galletas y Tarta rellena.

Realizacion paso a paso y receta de un pan de semola o semolin, tambien llamado "ciabatta" por su forma.

Tercera y ultima parte del video demostrativo de como realizar un pan integral. Para todos aquellos que quieren comer sano sin renunciar a los buenos sabores.

Segunda parte del video demostrativo de como realizar un pan integral. Para todos aquellos que quieren comer sano sin renunciar a los buenos sabores.

Realizacion de un pan integral con semillas de lino y girasol, ideal para la gente que quiere comer saludable sin renunciar a los buenos sabores.