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00:38
Conférence de Presse avril 2012
La cuisine à l'honneur sur Equip'Hôtel 2012 !Visionnez le diaporama de la conférence Presse à l'école Ferrandi.
03:13
Revivez l'édition 2010 d'Equip'Hôtel !
Un plateau de chefs sans précédent, des architectes renommés, une offre exposant unique, des animations à vous couper le souffle, des conférences ciblées… et bien évidemment toutes les tendances et nouveautés du marché ! Equip’Hôtel vous propose pendant 5 jours les solutions utiles et pratiques pour booster votre business. N’attendez plus, revivez l’édition 2010 du salon !Equip Hotel is the place where you can find: sets of famous Chefs, renowned architects, a unique exhibitor offer, breathtaking entertainments and instructive conferences as well as all the trends and innovations of the market! During 5 days, Equip’Hotel propose to you useful solutions to boost your business.Get an insight of the 2010th edition
04:14
Côté jardin visite Equip'Hôtel !
Un reportage est consacré au Salon Equip' Hôtel. Interview de Philippe de Magondeau, directeur commercial de la société Papi. Il présente ses produits, destinés à la décoration et au fleurissement des hôtels et des restaurants. Itw de Pierre Darmet, responsable des innovations végétales chez Gally. Il parle des dernières tendances en matière de décoration végétale.
05:24
Télématin visite Equip'Hôtel !
Tendances - Le salon professionnel Equip'Hôtel s'est tenu à Paris. Interview d'André Bourguignon, hôtelier. Il vient sur ce salon, pour découvrir les nouvelles tendances et s'en inspirer dans ses hôtels. L'écologie est au coeur de ce salon. Il fait le tour des exposants.
58:19
14/11 Internet: opportunités et menaces
Internet: opportunités et menaces Isabelle Kintzig, Jean Robberecht, Vincent Roque, Laurent Duc, Laurent Fabre, Valérie Milward Richard Barnes
59:36
14/11 Destinations, organisateurs, hôteliers
Destinations, organisateurs, hôteliers, les conditions d'un contrat gagnant-gagnant-gagnant Laurent Chiron, Bertrand Lecourt, Emmanuel Ebray, Xavier Guillemin, Philippe Fournier Bruno Courtin
01:11:46
17/11 Rallier une enseigne hôtelière
Rallier une enseigne hôtelière: avantages et incovénients Julien Mulliez, Eric Luc, Stéphane Crémel, Antoine Cadier, Xavier Labrousse, Richard Livet, Nathalie Fontaine Samuel Burner
01:06:23
17/11 Animation des cafés bars
Animation des cafés bars Olivier Rainon, Franck Camus, Jean-Sebastien Garnier, Marcel Benezet, Nicolas St-Jean Daniel Majonchi
01:02:22
18/11 Labels hôteliers: comment s'y retrouver dans ...
Labels hôteliers: comment s'y retrouver dans la nébuleuse des chartes qualité? Mark Watkins Isabelle Boutteville, Jean Lachampt, Dominique Bréchon, Jacqueline Roux
19:49
17/11 Les invités NEO
Les invités NEO Gilles Choukroun, Bruno Berthier, François Blouin Isabel Soubelet, Yves Puget
39:36
18/11 : TVA à 5.5%: quelles opportunités d'investissement...
TVA à 5.5%: quelles opportunités d'investissement pour les restaurateurs? Pascale Carbillet Didier Chenet, Laurent CARAUX, Gérard Guy , Valérie Judel, Jacques Barré, Thierry Grégoire
20:46
18/11 Les invités Néo
Les Invités Néo : Fabrice Prochasson, Laurent Caraux, Thierry Grégoire Florent Beurdeley, Anne-Clémence Tillette
57:42
17/11 Les rendez-vous de la restauration collective 2°partie
Les rendez-vous de la restauration collective en gestion directe Marie Christine Labarthe, Bruno Bertrand, Ignace de Villepin, Christophe Hébert, Daniel Maslanka, Frank Henry, Valérie Vigier, Nicolas Prentout, Marc Sautel, Richard Agnetti, Isabelle Parmentier Laurent Terrasson
01:02:48
17/11 Les rendez-vous de la restauration collective
Les rendez-vous de la restauration collective en gestion directe Marie Christine Labarthe, Bruno Bertrand, Ignace de Villepin, Christophe Hébert, Daniel Maslanka, Frank Henry, Valérie Vigier, Nicolas Prentout, Marc Sautel, Richard Agnetti, Isabelle Parmentier Laurent Terrasson
35:16
17/11 Environnement et Développement Durable
Environnement et Développement Durable Elisabeth Laville, Pierre Picard, Brigitte Troël Yves Puget
01:00:18
18/11 Emploi / Formation: comment améliorer ...
Emploi / Formation: comment améliorer l'attractivité de la profession? Eric Roux Bruno de Monte, Laurent Trilles, César Ponsonnet, Roger Sengel, Christophe Ballue
41:29
15/11 S’approvisionner efficacement
S’approvisionner efficacement en produits locaux, circuits courts, produits Bio et locaux Anne Dolci, Vincent Laniez, Brigitte Troël, Elisabeth Laville, Hubert Guillon Francis Luzin
