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19:02
Slow Food Saintonge 1° Marché-repas du 14-3-2012
Après avoir fait, tous ensemble nos courses sur le marché de Saintes nous sommes retournés à Clion (17240) cuisiner notre repas chez nos amis Claire et Patrick. à la Chambre d'hôtes "De la toque à l'âne".
09:21
Slow Food à Varaignes, le 20-10-2011: Michaela explique la philosophie du mouvement "Slow Food"
Varaignes, le 20/10/2011: Lors de la Rencontre de l'Education à l'Environnement, Michaela Spielvogel explique la philosophie du mouvement Slow Food.
06:53
Slow Food à Varaignes, le 20-10-2011: Michaela enseigne les grands principe de la dégustation
Varaignes, le 20/10/2011: Lors de la Rencontre de l'Education à l'Environnement, dégustation de semoules de maïs paysans, Michaela Spielvogel enseigne les grands principes de la dégustation.
09:56
Slow Food à Varaignes, le 20-10-2011 :Laurence explique les maïs paysans
Varaignes, le 20/10/2011: Lors de la Rencontre de l'Education à l'Environnement, dégustation de semoules de maïs paysan. Laurence Dessimoulie explique l'origine des semences de farines de maïs présentée.
03:38
Une nouvelle recette de noisettes par Eric Mariottat, chef à Agen et adhérent Slow Food Bordeaux
18:36
Présentation de Terra Madre par C. Pétrini le 28/4/2011 à Lacommande (64)
Carlo Pétrini propose de "mettre en harmonie" Slow Food et Terra Madre. Il invite les adhérents Slow Food de France à envoyer 450 délégués à Bruxelles en Avril 2012.
