Videos tagged pâtissier
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L'Estelou "Bûche des Artisans Pâtissiers du CANTAL"
Lancée depuis 2002, l’Estelou (bûche dans la cheminée en patois) est pour chaque édition, réalisée par un artisan pâtissier adhérent a...
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Bûche de Noël au chocolat
Recette de Bûche de Noël au chocolat en vidéo "l'Etoile de Noël" réalisée par Didier Vaille pâtissier à Aurillac, Cantal, pour le blog de recette du webmagazine iLACA.iNFO
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MISS FRANCHE COMTE 2009 DONNE SON PRENOM A UN BUCHE DE NOEL
Pâtissier chocolatier à Port-sur-Saône, Alain Ferdinand a créé une bûche de Noël qu'il a baptisé Estelle du prénom de la Miss Franche-C...
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Bûche de Noël
l'Estelou, bûche de Noël 2009 du Syndicat des Pâtissiers du Cantal (Auvergne) sur iLACA.i...
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Plat du jour 30/10/09
Tiramisu traditionnel façon Fouquet's avec son finger croustillant. Avec Olivier Francoual, chef pâtissier au Fouquet's.
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Les coulisses du Salon du Chocolat 2009
Espace Choco-Démos - Présenté par Christophe Devé : www.christophedeve.com
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Fraises Gariguettes en tarte sablée par Cédric Campanella
Le chef pâtissier de la Salle des Etoiles du groupe Monte-Carlo SBM, Cédric Campanella, nous fait fondre devant son dessert de "Fraises Gariguettes en tarte sablée au sucre é...
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PÂTISSIER
La sélection vidéothèque de JOBARTISANS.COM vous présente aujourd'hui de découvrir le métier de pâtissier en images grâce à un reportage inédit ! Vous pouvez retrouver l'ensem...
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La coupe du Monde vue par son créateur
Gabriel Paillasson explique pourquoi il a créé la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Une compétition qui prend du grade à chaque édition!
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A la boulangerie
Une visite dans une boulangerie de Lille Fives en 2006 par les élèves de la CLIN de Mons-Fives (élèves nouvellement arrivés en France) http://demonsaumonde.free.fr
