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POULET POUR BOB
POULET POUR BOBPréparation : 5 minutesCuisson : 45 minutesPour 4 personnes1 canette de bière de 50 cl1 poulet (1 kg 200 à 1 kg 500)100 g d’huile d’arachide (10 ...
Piccatas mozzarella
Piccatas mozzarella
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 6 minutes
500 g de noix de veau
2 belles tomates
2 boules de mozzarella
2 branches de thym
20 g d’huile
sel, poivre
...
Saint Jacques aux pommes et sel de pamplemousse
Saint-Jacques aux pommes et sel de pamplemousse
Pour 4 Personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
2 pamplemousses non traités
30 g de fleur de sel de Guérande
20 g de thy...
Soupe de poisson express
Soupe de poisson expressPour 4 personnes1 blanc de poireau1 poivron rouge3 cl d’huile d’olive1 gousse d’ail1 tomate20 cl de vin blanc2 rougets6 anchois frais1 grondin2 cubes de fu...
Omelette soufflée express
Omelette soufflée express
Pour 4 personnes
5 oeufs (blancs et jaunes séparés)
2 cuillères à café d’eau
2 cuillères à café de jus de citron
20 g de beurre
85 g de gruyè...
Rosbif en croûte
Rosbif en croute
Pour 4 copains
Cuisson 12 min au four th.6
- 1 rosbif 400g
- 5 champignons de Paris
- 1 pâte feuilletée
- 2 échalotes
- Persil Ciboulette Sel et poivre
- 1 jaune d'oeuf p...
Tartines de chèvre gourmandes
Tartines de chèvre gourmandes
Pour 4 personnes
Préparation 10 mn
- 4 tranches de pain de campagne
- Huile d'arachide et de noix
- Vinaigre
- 250g de fromage de chèvre pressé
- Roquet...
Poivrons gourmands
Poivrons gourmands
Pour 4 copains
4 poivrons
1 boîte de thon
2 coeurs de laitue
20g de mayonnaise
Huile / vinaigre
Sel / Poivre
1 pointe de miel
Retrouver l'ensemble des Films de Thierry Mar...
Endives caramélisées aux maquereaux
Endives caramélisées aux maquereaux
Pour 4 personnes
- 2 Endives
- 2 Maquereaux
- 2 Oranges
- Romarin
- Beurre
- Poivre
- Sucre en poudre
Retrouver l'ensemble des Films de Thierry Marx s...