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L'atelier des Chefs

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By atelier_des_Chefs | 2 videos | updated 4 weeks ago

Cours Live de l’atelier des chefs du 19 novembre : Quatre tapas au fromage de chèvre Chavroux (01:51:01)

Techniques de cuisine Noel

By atelier_des_Chefs | 13 videos | updated 18 months ago

Ouvrir une huître (01:06)

Déveiner un lobe de foie gras (03:01)

Dresser des assiettes | Technique de chef (02:27)

Desserts de Noel

By atelier_des_Chefs | 8 videos | updated 19 months ago

Crumble d'ananas au caramel et vanille Bourbon (02:41)

Streusel noisette, crème à la cannelle (02:15)

Capuccino chocolat nuage orchidee (02:29)

By atelier_des_Chefs | 7 videos | updated 19 months ago

Terrine canard figues (02:10)

Filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées (03:03)

Cartafata pomme de terre homard (05:17)

Entrées de Noel

By atelier_des_Chefs | 16 videos | updated 19 months ago

REV_10008_copeaux_foie_gras (03:12)

REV_4219_verrine_chevre_fruits_secs (02:05)

Crème brûlée au foie gras et sauternes (03:30)

Préparez les Fêtes !

By atelier_des_Chefs | 8 videos | updated 2 years ago

Streusel noisette, crème à la cannelle (02:15)

Volaille de Noël en grande tradition (02:35)

Bûche roulée chocolat-praliné (03:43)

By atelier_des_Chefs | 13 videos | updated 16 months ago

REV_3748_raviole_foie_gras_bouillon_volaille (02:08)

Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum (01:54)

Canard rôti aux airelles (05:21)

By atelier_des_Chefs | 15 videos | updated 3 years ago

Quiche aux poireaux (02:43)

Lunette d'œuf de caille à la tomate confite (01:58)

Omelette roulée au saumon fumé et aux olives (01:44)

Recettes légères après les fêtes!

By atelier_des_Chefs | 14 videos | updated 2 years ago

Lotte de petit bateau et légumes primeurs (02:50)

Risotto végétarien (03:04)

Sushis et makis de thon et de saumon (02:11)

Des recettes pour affronter l'hiver !

By atelier_des_Chefs | 8 videos | updated 2 years ago

Boeuf à la minute comme une carbonnade flamande (02:00)

Fricassée de volaille fermière et purée de topinambour (04:25)

Aiguillette de volaille à la graine de moutarde et potiron (03:05)

CUISINE CUP 2009

By atelier_des_Chefs | 2 videos | updated 3 years ago

Bande Annonce Cuisine Cup 2009 (01:10)

Cuisine Cup 2009 , épisode 1 (10:59)

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