Jullian Peckle Fraises à la menthe poivrée, Thé vert matcha

Jullian Peckle "Choux-shi" de maquereau

Jean-Marie Baudic: Lieu jaune poché, jus vert et shiitakés

Jean-Marie Baudic: Quinoa au curcuma, betterave en emulsion

Christophe Roussel crème au chocolat et crumble de cacao

Christophe Roussel crêpe lait de soja et fruits rouges

Christophe Roussel creme fraicheur façon patissière

Christophe Roussel Recette pâte à tartiner à la noisette

Jean-Marie Baudic: Fruits de saison à tremper

Benoit Bordier: Lieu à l'orientale, anchois et pois-chiches

Tartare de fraises à la menthe poivrée

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino

Verrine de fraises et framboises au jus de fraises et feuilles de menthe

Bavarois fraise, menthe poivrée

Soupe de fraises menthe gingembre

Confiture de fraises à la menthe fraîche

Milkshake aux fraises avec glace et feuilles de menthe

Smoothie au matcha et aux fraises

Tarte aux fraises, menthe et crème pâtissière

Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthe

Pudding aux graines de chia, thé matcha et fraises

Sorbet à la menthe fraîche et coulis de fraises

Smoothie fraises, orange, menthe et gingembre

Panna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe

Gaspacho de tomates, fraises, menthe et madeleines au citron

Thé glacé fraises et menthe

Charlotte aux fraises et menthe

Soupe de fraises à la menthe

Fraises au vin et à la menthe

Compotée de fraises et menthe verte, mousseline caramélisée