Yves Cochet

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Le foie gras, bientôt interdit en Europe ? C'est la menace que font peser sur ce produit français un certain nombre d'eurodéputés parmi lesquels le Français Yves Cochet (EELV) fervent défenseur de la cause animale qui remet en cause non pas le produit mais les méthodes de production française qu'il qualifie de 'torture animale'. Nous l'avons reçu sur notre plateau au Parlement européen de Strasbourg. Face à lui, la socialiste Françoise Castex, élue du Gers, s'insurge : la production française de foie gras est tout à fait conforme au droit européen et respecte qui plus est le bien-être animal. Débat, plus qu'animé, sur l'un des fleurons de la gastronomie française.