Guadeloupe Trotter

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3 semaines en Guadeloupe avec Julie et Julien, le grand gagnant du jeu Guadeloupe Trotter, organisé par MonNuage pour le Comité du Tourisme des Îles de Guadeloupe.

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Après ces quelques jours à la découverte de Marie Galante, aujourd'hui direction Saint François sur l'île de Grande Terre pour ce 17ème jour de voyage dans les îles de Guadeloupe. On retrouve Julie et Julien pour un cours de cuisine créole avec des produits du terroir.Le chef Joel Kichenin - ambassadeur de la cuisine créole à travers le monde - reçoit nos deux voyageurs dans son restaurant. Au menu colombo : acra, ti punch : tout ça préparé dans la bonne humeur antillaise.Julien devient donc commis de cuisine et serveur le temps d'un repas, ce qui lui provoquera d'ailleurs quelques sueurs au moment de goûter au piment local !

16ème jour de voyage dans les îles de Guadeloupe, Julien et Julie sont bronzés et passent leur dernier jour sur l'île de Marie Galante. Aujourd'hui, ils sont accompagnés de Michel - botaniste sur l'île qui leur fait visiter la "Galette", comme les antillais aiment surnommer Marie Galante. Ils partent découvrir la Barre de l'île qui offre une vue panoramique sur près d'un tiers de l'île. On part ensuite vers la plage des galets qui est l'un des lieux de pontes des tortues vertes à Marie Galante. La randonnée se prolonge à Anse Feuillard : la dernière plage à l'Est avant que les cotes rocheuses ne remplacent le sable fin. La végétation abonde partout sur l'île : fleurs tropicales, forêt dense... un cocktail très coloré. Nos deux aventuriers arrivent face à une forêt luxuriante d'où provient de la musique : un amphithéâtre d'arbre à l'acoustique surprenante. Après un détour par Grosse Pointe, il est déjà l'heure pour Julien et Julie de conclure leur visite de Marie Galante, une découverte qui les a marqué par le calme qui règne sur l'île ainsi que l'accueil chaleureux des habitants.Le voyage continue sur http://www.monnuage.fr

Vous avez déjà fêté Noël au soleil ? Pour leur 14ème jour de voyage à travers les îles de Guadeloupe, Julien et Julie viennent d'arriver à Marie Galante au coucher du soleil pour y passer le réveillon. Au programme : découverte des champs de canne à sucre, distillerie de rhum blanc et folklore de Noël dans les rues de Grand Bourg, l'une des trois grandes villes de l'île.Ce sera également pour eux l'occasion de passer le réveillon dans une famille marie galantaise à l'accueil chaleureux et festif. Un Noël sous les tropiques qu'ils ne sont pas prêts d'oublier !Le voyage continue sur http://www.monnuage.fr

Nous retrouvons Julie et Julien pour une 12ème journée de leur découverte des îles de Guadeloupe et plus précisément là on les avait laissé hier, c'est-à-dire en fin d'après-midi au port de Trois-Rivières en train d'attendre pour prendre leur ferry direction les Saintes, après avoir raté celui du matin. La traversée va se révéler extrêmement mouvementée pour ne pas dire sportive ce qui explique que Roby ait préféré rester au port... Après une arrivée rock n'roll sur l'archipel des Saintes, nos 2 voyageurs vont avoir la chance d'assister à un magnifique coucher de soleil tout en se remettant de leurs émotions au bord de la plage. Le lendemain, un programme forcément bouleversé qui leur faire malheureusement passer très vite sur Terre-de-Haut, le temps de pouvoir quand même admirer quelques panoramas des magnifiques paysages des Saintes. Direction Terre-de-Bas pour la vidéo de demain !Le voyage continue sur http://www.monnuage.fr/

Le 11ème jour du voyage de Julie et Julien dans les îles de Guadeloupe commence par un ferry manqué au port de Trois-Rivières sur Basse-Terre. Du coup, nos 2 reporters vont passer une bonne partie de la journée à découvrir la ville et surtout ses habitants. Rencontre attendrissante avec Roby - un pêcheur de Trois-Rivières - qui nous fait partager sa bonne humeur, sa passion pour sa cabane de tôle près de la grève - surnommée château katoutou - et surtout les entraîner ensuite dans un traquenard appelé "Caco's bar". Au programme, rhum, rhum, chants, rhum, danse et... un état de gaieté très avancé pour une fin de matinée. Cela restera un magnifique souvenir de convivialité et de l'hospitalité des guadeloupéens. La journée sera ensuite ponctuée d'une visite des rues colorées de la ville, du marché avec ses poissons et autres boudins créoles. Ils découvrent également durant leur balade d'étranges pierres gravées comme autant de vestiges qui nous rappellent que l'histoire de l'île a eu une époque précolombienne. Après un peu de système D dans un bazar pour refaire une bonnette anti-vent pour le micro, nos 2 voyageurs se rendent enfin au port pour prendre la navette vers les Saintes... après une journée haute en couleur !

On retrouve Julie et Julien à la découverte des îles de Guadeloupe pendant 3 semaines de rêve et qui vont continuer à explorer la partie nature de la Guadeloupe. Aujourd'hui, direction Pointe-Noire, sur l'île de basse-Terre, pour rencontrer Alain Pagasy de la Maison du Cacao qui va leur dévoiler tous les secrets du chocolat, qui n'en aura plus pour vous après avoir visionné la vidéo ! Alain va leur conter l'histoire du cacao dans les îles de Guadeloupe et leur présenter de façon très pédagogique tout le processus de transformation qui donne au final le chocolat que nous connaissons. Il faut d'abord cueillir les cabosses du cacaoyer, extraire les amandes fraîches, laisser sécher quelques jours, puis torréfier les fèves de cacao obtenues, passer de l'état de morceaux de graines en une pâte en les broyant pour obtenir des boules ou barres ((dîtes kako en Guadeloupe) qui une fois chauffées avec une même quantité de sucre dans de l'eau donnera la fameuse boisson chocolat. Cette visite ne peut que donner envie de manger du chocolat aux plus gourmands, tout en ayant éclairé simplement sur la fabrication du chocolat, il est temps ensuite d'éliminer un peu et de se détendre en se rendant à la célèbre cascade aux écrevisses, située dans le Parc National de Guadeloupe, sur la commune de Petit Bourg. C'est le site le plus touristique des îles de Guadeloupe et qui est néanmoins incontournable en Basse-Terre. Elle tire son nom d'une ancienne présence en abondance d'écrevisses (ouassous en Guadeloupe) qui sont aujourd'hui presque totalement invisibles. Cette cascade d'environ 10 mètres de haut est entourée d'une végétation luxuriante, avec une pléiade de fleurs et autres fougères arborescentes. C'est l'endroit idéal pour un pique-nique, avec des facilités d'accès vraiment excellentes (notamment pour les personnes handicapées) mais attention tout de même en cas de pluie qui peut rendre dangereuse n'importe quelle casacade. A noter aussi que l'eau est quand même bien fraîche !

Voici que commence la 8ème journée du fabuleux voyage de Julie et Julien à la découverte des îles de Guadeloupe. C'est une journée particulière car nous allons assister au baptême de plongée de Julien dont l'expérience de Guadeloupe Trotter restera donc indélébile. Nous retrouvons Julie et Julien à Bouillante pour une journée de plongée au Centre International de Plongée, dans un spot incroyable à savoir la célèbre réserve Cousteau qui fait partie du Parc National de Guadeloupe. Le cadre est la fabuleuse baie et plage de Malendure avec les Ilets Pigeon en fond. Nos 2 plongeurs vont découvrir poissons ,tortues, coraux & éponges en tous genres. Forcément une expérience inoubliable et en prime une petite astuce pour se remettre après une bonne plongée...

Nous retrouvons Julie et Julien pour la 7ème journée de leur voyage de 3 semaines à la découverte des îles de Guadeloupe. Au programme aujourd'hui, une grande foire populaire à Jarry sur l'île de Grande-Terre, une zone industrielle située sur la commune de Baie-Mahault tout près du port autonome de Pointe-à-Pitre. C'est l'évènement annuel "Jou a Tradisyon", une grande foire agricole, artisanale, culinaire et florale. C'est l'occasion de découvrir et déguster toutes les spécialités de Guadeloupe avec des produits totalement méconnus grâce à plus de 150 exposants venant de toutes les îles de Guadeloupe. Nous allons apprendre que le ka, sorte de tambour, est l'instrument de la musique traditionnelle du gwoka, mais aussi que l'huile de galba a des vertus anti-oxydantes extraordinaires, c'est-à-dire un pouvoir anti-viellissant.

On retrouve Julie et Julien pour la 6ème journée de leur voyage dans les îles de Guadeloupe. Il s'agit aujourd’hui de leur dernière journée sur l'île de Basse-Terre pour découvrir la commune de Basse-Terre avec ses habitations typiquement guadeloupéenne et bien entendu le fort Delgrès. La commune est située au sud-ouest de l'île de Basse-Terre, dont elle est le chef-lieu, et au pied du volcan de la Soufrière, avec une rue principale comme artère. On ne peut pas visiter Basse-Terre sans se rendre au fort Delgrès, monument historique de Guadeloupe et haut-lieu de l'histoire de l'abolition de l'esclavage. Ce fort fut construit par Charles Houël en 1649 avec pour commencer une maison forte en hauteur, qui dominait la ville de Basse-Terre. Il a été le théâtre d'une lutte féroce avec les anglais pour son contrôle et s'est transformé petit à petit en véritable forteresse. En 1794, durant la révolution, Basse-Terre était occupée par les anglais et les affrontements étaient extrêmement violents. Victor Hugues parvient à récupérer le fort et reprendre ainsi le contrôle de la Guadeloupe, avec au même moment l'abolition de l'esclavage. Napoléon rétablit l'esclavage en 1802 et le fort est occupée par l'armée coloniale en révolte de Louis Delgrès. Les troupes napoléoniennes reprennent le fort et Delgrès et ses 300 hommes se suicident à l'explosif dans leur refuge de l'Habitation Danglemont à Matouba, selon la devise révolutionnaire de l'époque "Vivre libre ou mourir". Ce héros de l'abolition de l'esclavage donnera son nom au fort et une stèle symbolise leur sacrifice. Nos 2 voyageurs se rendent ensuite à Deshaies pour un déjeuner et une après-midi sur la célèbre plage de Grande-Anse. C'est certainement une des plus belles plages de Guadeloupe, au nord de Basse-Terre, et aussi la plus longue avec plus d'un kilomètre de sable doré, entourée d'une végétation luxuriante. Une superbe après-midi avec des vagues, de la bonne humeur et un inoubliable coucher de soleil en apothéose.

4ème journée dans les îles de Guadeloupe pour Julie et Julien qui vont passer une journée très sportive avec l'ascension de la Soufrière, situé dans le Parc National de Guadeloupe, su sud de l'île de Basse-Terre. C'est le dernier volcan actif de Guadeloupe et le plus haut sommet de l'île et des petites Antilles. Nos 2 reporters vont gravir les pentes de volcan pendant plusieurs heures de randonnée à travers une végétation luxuriante et avec des paysages magnifiques. L'arrivée au sommet de la Soufrière fait oublier tous les efforts consentis avec un fabuleux panorama magnifique à plus de 1400 mètres d'altitude, rendu possible grâce à un temps absolument magnifique. Le sommet du volcan n'est pas à proprement parler un cratère mais plutôt constitué de bouches éruptives crachant leurs fumerolles de souffre, le tout ressemblant à un paysage très lunaire où quasiment aucune plante ne pousse à travers les rochers, avec une atmosphère de brume permanente donnant à l'ensemble une atmosphère tout à fait unique. L'air y est difficilement respirable et on pense relativement vite à redescendre après avoir profité pleinement de l'expérience, probablement un incontournable quand on vient pour visiter les îles de Guadeloupe.

Une 3ème journée placée sous le signe de La Désirade ! Julie et Julien partent en navette du port de Saint-François pour une traversée de 40minutes direction Beauséjour sur l'île de La Désirade. Ils se dirigent ensuite de l'autre côté de l'île en compagnie de leur guide Julio afin de découvrir la réserve naturelle géologique, en croisant cabris et iguanes sur leur route. Arrivée à la pointe Doublé et son impressionant belvédère, ils rencontrent 2 apprentis en CAP Lapidaire qui vont leur apprendre les richesses et l'histoire géologique de l'île avec cours pratique sur la grève en contrebas où se trouvent des pierres semi-précieuses, uniques dans le monde. Après un déjeuner dans une paillotte au bord de la plage à Fifi, un repos mérité sur la plage avant de reprendre la navette retour pour Grande-Terre et Saint-François.

2ème journée de Julie et Julien en Guadeloupe pour découverte de ses saveurs et de son rhum... Début du programme, près de la plage de Sainte-Anne, pour le marché haut en couleurs et en personnages sympathiques qui vous proposent fruits, légumes, épices, produits de l'artisanat local mais aussi bien entendu toutes sortes de rhums arrangés... qui ont des vertus parfois étonnantes ! Après cette visite sympathique, direction le Moule, via les superbes paysages des Grands Fonds, sorte de "Normandie" guadeloupéenne, pour aller visite la très célèbre distillerie Damoiseau. Ils seront accompagnés par un guide de choix, Hervé Damoiseau lui-même, véritable ambassadeur du rhum et particulièrement le sien, qui leur fera découvrir tous les secrets de fabrication du rhum, de la distillation à la mise en bouteille. Comment repartir de cet endroit sans une dégustation de rhum...

1er jour du voyage de fabuleux de Julien le Guadeloupe Trotter partir explorer pendant 3 semaines les îles de Guadeloupe. Au menu : découverte de Saint-François et de la fameuse Pointe des Châteaux, déjeuner de langoustes bien fraîches et balade à cheval mémorable se terminant par un bain de mer... avec les chevaux !