Cours en Live

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Samedi 19 novembre 2011 16h – 18hCours Live de l’atelier des chefs : Quatre tapas au fromage de chèvre Chavroux.Cuisinez en temps réel avec le Chef depuis votre cuisine :- Recevez la liste des ingrédients et du matériel nécessaire 8 jours à l’avance- Assistez au cours en vidéo live- Posez vos questions en direct, au fur et à mesure de la réalisation de votre platDes rendez vous gourmands sur Internet pour vous permettre de vous organiser et de réussir à coup sûr vos repas, seul ou à plusieurs!___________________________________________________________________Les ingrédients :Pour l'étape 1Courgette(s) : 1 pc(s)Pyramide Chavroux : 0.5 pc(s)Huile d'olive : 3 clFleur de sel : 4 Pincée(s)Ciboulette : 0.125 botte(s)Sel fin : 4 Pincée(s)Pour l'étape 2Feuille(s) de brick : 2 pc(s)Tendre bûche Chavroux : 0.5 pc(s)Coriandre fraîche : 2 branche(s)Abricot(s) sec(s) : 4 pc(s)Sachet(s) de thé : 1 pc(s)Piment d'Espelette : 4 Pincée(s)Huile d'olive : 3 clPour l'étape 3Pyramide Chavroux : 0.5 pc(s)Beurre doux : 145 gSucre semoule : 90 gFarine de blé : 150 gLevure chimique : 5 gOeuf(s) : 3 pc(s)Sel fin : 2 gPour le reste de la recetteTendre bûche Chavroux : 0.5 pc(s)Betterave(s) rouge(s) crue(s) : 0.5 pc(s)Citron(s) jaune(s) : 1 pc(s)Huile de sésame : 2 clCiboulette : 0.125 botte(s)Accédez à l'intégralité de la recette :http://www.atelierdeschefs.fr/fr/cours-en-live.php