VIN :PROUVE-MOI QUE TU ES EN BIO

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PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins bio du Château-de-Passavant, en Anjou Réalisé par Jean Michel Comte pour LA TOURNÉE système alternatif de distribution (amap) http://latournee.org/

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1 /13 : Olivier Lecomte : le travail de la terreL’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

2 /13 : Olivier Lecomte : cuivre et soufreL’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

3 / 13 Olivier Lecomte : faune parasite et insectesL’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

5 /13 Olivier Lecomte : pourquoi être passé en bio ?L’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio. Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

7/13 François David : comparaison des méthodes bio et conventionnelle.L’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

8/13 François David : intervenir sur le goût du vin.L’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

10 / 13 Claire Lecomte : Le besoin de main d'œuvre supplémentaire, en agriculture biologique.L’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

11 / 13 Claire Lecomte : Travailler à long termeL’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

12 /13 Claire Lecomte : La certification bioL’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net

6/13 François David : La vinification ou comment intervenir sur le goût du vin, en bio.L’agriculture biologique est souvent objet de questions, parfois de doutes, voire de certains malentendus.PROUVE MOI QUE TU ES EN BIO est une série de 13 courtes vidéos qui racontent l’agriculture et la filière biologique, dans le cas de la viticulture et de la vinification. Par la voix des 3 producteurs des vins du Château-de-Passavant, en Anjou : Claire Lecomte, Olivier Lecomte et François David en Maine et Loire (49). Leur exploitation existe depuis plus d’un siècle et produit son catalogue, certifié AB, depuis 10 ans : Anjou rouge, Coteau du Layon, blanc sec, rosé et Crémant de Loire.Tout ce qu’il faut savoir pour comprendre la manière de travailler et de produire du vin, en bio.Réalisé par Jean Michel Comte.site www.passavant.net