Techniques de cuisine NoelPlaylist created by atelier_des_Chefs | 13 videosSee more playlists »
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03:01
Déveiner un lobe de foie gras
Retrouvez tous les trucs, astuces et techniques des chefs de L'atelier des Chefs sur www.atelierdeschefs.com
02:27
Dresser des assiettes | Technique de chef
Pour la Cuisine Cup, apprenez à dresser des assiettes grâce aux trucs et atuces de L'atelier des Chefs.
01:35
Découper une volaille cuite
Pour la Cuisine Cup, apprenez grâce aux trucs et astuces de L'atelier des Chefs, à découper une volaille cuite.
01:39
Comment utiliser un siphon
Retrouver toutes nos vidéos de recettes et trucs et astuces sur le site de L'atelier des Chefs: http://www.atelierdeschefs.com/default.aspx?sp=2000
01:35
Trancher du saumon fumé
Retrouvez tous les trucs, astuces et techniques des chefs de L'atelier des Chefs sur www.atelierdeschefs.com
02:05
roti filet saumon
Retrouvez tous les trucs, astuces et techniques des chefs de L'atelier des Chefs sur www.atelierdeschefs.com
00:58
tailler darne saumon
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01:14
desareter darne saumon
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01:59
Lever deux filets de saumon
Retrouver toutes nos vidéos de recettes et trucs et astuces sur le site de L'atelier des Chefs: http://www.atelierdeschefs.com/default.aspx?sp=2000
01:24
cuisson magret filet canard
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