maisontot

Pluguffan, France
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Depuis plus de 45 ans, la Maison Tôt , toobeautyfood.com, a acquis le savoir-faire d'une authentique torréfaction de grande tradition,
Des sacs en jute remplis de grains verts venus de pays tropicaux jusqu'à la tasse de café fraîchement torréfié :
Nous recevons régulièrement les plus grands crus de café issu des meilleurs plantations du monde,
32 origines sélectionnées pour leurs caractéristiques propres.
Pour vous, nous torréfions à la demande, en très petites quantités afin de vous garantir la fraicheur du produit
Les grains sont torréfiés à cœur entre 180° et 250°, ils prennent progressivement cette coloration «robe de moine» libérant ainsi le meilleur de leurs arômes, chaque variété subit un traitement adapté à la robustesse de ses grains,
Les grains de café sont continuellement brassés afin d'obtenir une cuisson homogène,
le torréfacteur contrôle la température des grains grâce à une sonde.
Nous traitons chaque commande au cas par cas, et suivant les moutures souhaitées en réalisant des moutures adaptées à vos cafetières, vous réaliserez enfin des cafés stimulants qui flatteront vos papilles et celles de ceux que vous aurez conviés à ce partage.

En grains : pour les machines à café automatiques, ou les moulins à café maison.
moulu, mouture filtre moyenne: pour les cafetières à filtre.
moulu, Ne-cap, mouture fine spécialement adaptée aux capsules
moulu, mouture expresso, très fine, pour les machines expresso,
moulu, mouture grosse, pour les percolateurs de collectivité

Nous le conditionnons selon vos envies, Sachet Fraicheur ou Eco-responsable.

maison-tot.com
Le café Haute couture pour une tasse sur mesure.

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