Cuisine
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Recette de whoopie pies
Le whoopie pie, c'est le "it-cake" du moment ! Rebecca de Cupcakes & Co nous donne toutes les astuces pour cuisiner à la maison, ces petits gâteaux...
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Crème brulée aux framboises et aux litchis...
Une dessert féminin, gourmand et frais pour vous régaler ! Par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine'.
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Cook and Jazz
Afin de célébrer l'ouverture du quatrième salon du blog culinaire, le centre culturel de Soissons et 750Grammes.com vous proposent de savourer la...
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Cours Live de l’atelier des chefs du 25...
Mardi 25 octobre 2011 19h – 20hCours Live de l’atelier des chefs : Charlotte de saumon frais et Tartare Ail et Fines Herbes, coulis de betteraves...
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Recette de glaces indiennes Kulfi
La recette des fameuses glaces indiennes au lait, appelées Kulfis en Inde. Une recette filmée dans la cuisine de Pankaj.http://www.pankaj-blog...
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La soirée Omnivore 100% végétal
Tous les mois, Omnivore, agitateur de curiosité culinaire, soumet un thème à la virtuosité de deux chefs de talents. Après le 100% Eat Hate, dédié à...
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Chausson à l'agneau et aux épices - 750...
Petits chaussons à l'agneau pour vos apéritifs, entrées et plateaux télé. Par Chef Damien et Pascale Weeks
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Clafoutis - 750 Grammes
L'incontournable clafoutis avec les noyaux dans une version gourmande par Chef Damien et Sandrine
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Soupe de fraise - 750 Grammes
Un dessert frais et léger à la fraise, qui ravira petits et grands gourmands ... Par Chef Didier Pierrart et Catherine Duménil pour l'Aisne it's...
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La fraise - Truffaut
Une recette filmée de tiramisu aux fraises et spéculoos par Chef Damien en partenariat avec Truffaut
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Recette- Dentelles de fraises
Pour voir plus de délicieuses recettes et astuces, rendez-vous sur le blog.http://www.cuisinegeneration.com/blogEt pour aller plus loin venez...
![Gastron'homme [S.2] [E.17] - Koji Aida un maître du teppanyaki](http://static2.dmcdn.net/static/video/049/501/41105940:jpeg_preview_medium.jpg?20120209143335 "Gastron'homme [S.2] [E.17] - Koji Aida un maître du teppanyaki")
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Gastron'homme [S.2] [E.17] - Koji Aida un...
Le « teppan-Yaki », littéralement « grillé sur une plaque de fer » représente à lui seul une branche entière de la cuisine japonaise...
![Gastron'homme [S.2] [E.20] - La gastronomie Suédoise](http://static2.dmcdn.net/static/video/345/760/41067543:jpeg_preview_medium.jpg?20120208180134 "Gastron'homme [S.2] [E.20] - La gastronomie Suédoise")
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Gastron'homme [S.2] [E.20] - La gastronomie...
Envie d'un bon raggmunk ou d'une tartine de confiture aux baies polaires ? Alors n'hésitez plus et foncez à la découverte de la gastronomie suédoise...
![Gastron'homme [S.2] [E.18] - La cuisine corse](http://static2.dmcdn.net/static/video/001/143/40341100:jpeg_preview_medium.jpg?20120125185014 "Gastron'homme [S.2] [E.18] - La cuisine corse")
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Gastron'homme [S.2] [E.18] - La cuisine corse
La cuisine Corse est indéniablement une cuisine de terroir au caractère bien affirmé, qui repose sur un certain nombre de produits de l’île...
![Gastron'homme [S.2] [E.16] - découvrir la gastronomie polonaise](http://static2.dmcdn.net/static/video/109/156/39651901:jpeg_preview_medium.jpg?20120111171809 "Gastron'homme [S.2] [E.16] - découvrir la gastronomie polonaise")
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Gastron'homme [S.2] [E.16] - découvrir la...
Vous avez envie d’essayer une cuisine traditionnelle, délicieuse et peu connue ? Ce que vous cherchez se trouve peut être du côté de la gastronomie...
![Gastron'homme [S.2] [E.15] - La gastronomie coréenne, cette inconnue](http://static2.dmcdn.net/static/video/723/883/39388327:jpeg_preview_medium.jpg?20120105021012 "Gastron'homme [S.2] [E.15] - La gastronomie coréenne, cette inconnue")
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Gastron'homme [S.2] [E.15] - La gastronomie...
Moins représentée que les cuisines chinoises et vietnamiennes, la gastronomie coréenne souffre d'un déficit d'image auprès des gourmets hexagonaux...
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Un concept très en vogue en ce moment : la boutique monoproduit ! Mozzarella ou choux à la crème, enquête sur ces drôles d'épiceries souvent très...
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Le geste précis et rapide, l’œil perçant, Patrick Roger trace sa route, fidèle à ses convictions et à son instinct… et surtout à ce goût si sûr...
![Gastron'homme [S.2] [E.13] - Le design culinaire : arty cheese](http://static2.dmcdn.net/static/video/340/373/38373043:jpeg_preview_medium.jpg?20111208161210 "Gastron'homme [S.2] [E.13] - Le design culinaire : arty cheese")
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Utiliser l’art et le design pour faire la promotion de produits alimentaires ? Drôle d’idée à première vue mais qui n’a pas fait peur aux acteurs de...
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La gastronomie japonaise est trop souvent connue sous l'angle exclusif des sushis. Tomoko Murakami vous invite à découvrir, en compagnie des chefs...
![Gastron'homme [S.2] [E.9] - La popote des potes](http://static2.dmcdn.net/static/video/006/245/37542600:jpeg_preview_medium.jpg?20111115213331 "Gastron'homme [S.2] [E.9] - La popote des potes")
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Prendre les commandes d'un restaurant quand on est un chef amateur ? C'est possible au Chéri Bibi, le 3e lundi de chaque mois. Le challenge est de...
![Gastron'homme [S.2] [E.10] - Tendance veggie](http://static2.dmcdn.net/static/video/698/145/37541896:jpeg_preview_medium.jpg?20111115210513 "Gastron'homme [S.2] [E.10] - Tendance veggie")
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Longtemps relégué au rang de garniture, le légume prend peu à peu place au centre de l’assiette. Qui résisterait aujourd’hui à une tatin d’endives...
![Gastron'homme [S.2] [E.8] - Des nouveauté à emporter](http://static2.dmcdn.net/static/video/633/494/37494336:jpeg_preview_medium.jpg?20111114160503 "Gastron'homme [S.2] [E.8] - Des nouveauté à emporter")
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Découvrez toutes les nouveautés du secteur de la vente à emporter. Un secteur où l'on trouve toujours plus d'innovation pour rendre nos fast food...
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Bien plus chic que le restaurant ou le traiteur, pour recevoir de façon conviviale et élégante, on fait aujourd'hui entrer les étoiles dans sa...
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Blue Mountain, Kona, Kopi Luwak, le café vit une véritable montée en gamme grâce à ses grands crus. Revue de détail avec deux grands torréfacteurs...
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La cuisimania déferle sur de la France : on ne rêve plus que du coup de cuiller magique qui changera notre vie. Les chefs font école et les cours de...
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