El Convivium Slow Food Terres de Lleida
Estamos integrados por agricultores y productores concienciados, restauradores y jóvenes profesionales de diferentes sectores, que formamos este grupo diverso con un objetivo común: hacernos escuchar para evitar que desaparezca la biodiversidad alimentaria y que pueda seguir habiendo alimentos: BUENOS, SANOS Y JUSTOS.
¿Qué es Slow Food?
* SLOW FOOD es una asociación internacional sin ánimo de lucro nacida en 1986 como respuesta a la invasión del frenesí de la FAST LIFE y al colonialismo de la FAST FOOD. Actualmente agrupa a más de 100.000 personas en 132 países de los cinco continentes. La filosofía del movimiento, parte del valor de la alimentación para reflexionar sobre la calidad de la vida, porque al considerar el valor de un alimento, ya se trate de una variedad de fruta o de un plato típico, no se puede prescindir de la relación de éste con su historia, la cultura material y el ambiente en el que se originó. Por eso Slow Food defiende la necesidad de mantener, tanto en la producción agrícola como en la zootécnica, un equilibrio de respeto y de intercambio con el ecosistema circundante.
* Slow Food está formado por mas de 850 Convivia o Conviviums que son el punto de referencia del movimiento sobre el terreno. Cada Convivium organiiza diferentes iniciativas y proyectos.
Estamos integrados por agricultores y productores concienciados, restauradores y jóvenes profesionales de diferentes sectores, que formamos este grupo diverso con un objetivo común: hacernos escuchar para evitar que desaparezca la biodiversidad alimentaria y que pueda seguir habiendo alimentos: BUENOS, SANOS Y JUSTOS.
¿Qué es Slow Food?
* SLOW FOOD es una asociación internacional sin ánimo de lucro nacida en 1986 como respuesta a la invasión del frenesí de la FAST LIFE y al colonialismo de la FAST FOOD. Actualmente agrupa a más de 100.000 personas en 132 países de los cinco continentes. La filosofía del movimiento, parte del valor de la alimentación para reflexionar sobre la calidad de la vida, porque al considerar el valor de un alimento, ya se trate de una variedad de fruta o de un plato típico, no se puede prescindir de la relación de éste con su historia, la cultura material y el ambiente en el que se originó. Por eso Slow Food defiende la necesidad de mantener, tanto en la producción agrícola como en la zootécnica, un equilibrio de respeto y de intercambio con el ecosistema circundante.
* Slow Food está formado por mas de 850 Convivia o Conviviums que son el punto de referencia del movimiento sobre el terreno. Cada Convivium organiiza diferentes iniciativas y proyectos.
Profile Comments (0)
Top Rated »
Most Viewed »
Most Popular »
01:05:31
Conferècia de'n Josep Pàmies sobre la feina feta des de la dolça revolució a EcoConcern - barcelonamotionmaker
Conferència realitzada el novembre de 2011 a Barcelona
01:21:50
MESA REDONDA PLANTAS - Testimonios de sanación con terapias naturalesmotionmaker
Entrevista realizada en la IV Fira d'Alimentació i Salut SF Terres de Lleida 2011
07:49
Entrevista a Andreas Klacker, sobre las curas con MMS en la IV Fira d'Alimentació i Salut SF Terres de Lleidamotionmaker
Entrevista realizada en la IV Fira d'Alimentació i Salut SF Terres de Lleida 2011
49:15
DANIEL LUMERA CONFERENCIAmotionmaker
"josep pàmies" pàmies "slow food" "slow food terres de lleida" "fira d'alimentació i salut" lleida balaguer barcelona catalunya alimentació salut...
13:03
Conferencia de Máximo Sandín sobre el Anti-darwinismomotionmaker
Entrevista realizada en la IV Fira d'Alimentació i Salut SF Terres de Lleida 2011
38:07
Conferència de Montse Batlló sobre la biodescodificaciónmotionmaker
Entrevista realizada en la IV Fira d'Alimentació i Salut SF Terres de Lleida 2011
01:02:19
Conferencia de Didi Mohanambal sobre la medicina Ayuverdamotionmaker
Entrevista realizada en la IV Fira d'Alimentació i Salut SF Terres de Lleida 2011
01:10:05
Conferencia de Juan Ramón Navarro sobre las cristalizacionesmotionmaker
Entrevista realizada en la IV Fira d'Alimentació i Salut SF Terres de Lleida 2011