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Marcel Prenz
Switzerland
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Worum soll es nun in diesem Blog gehen in erster Linie natürlich um leckeres Essen ich werde euch super Rezepte vorstellen die ich über die Jahren hin weg gesammelt und selbst gekocht habe. Wir werden auch Leckereien vorstellen die unsere lieben Veganer, Vegetarier und Allergiker glücklich stimmen werden.
Da ich momentan in einem Spital arbeite bekommen ich natürlich auch mit wie viele Menschen unter Laktoseintoleranz, Glutenintoleranz oder unter Diabetes leiden auch dieser Sache werden wir uns annehmen und zeigen wie man solche Speisen richtig zubereitet. Es werden Rezepte sein die wirklich funktionieren und leicht verständlich sind.
Der zweite Teil in meinem Blog liegt darin Euch zu zeigen was wirklich hinter den Kulissen einer Grossküche oder eines Gourmettempels zwischenmenschlich so abgeht.
Daher auch der Blog Slogan Lecker & Brisant :-)

Ich freue mich auf regen Austausch mit Euch!

Viele Grüße

Marcel Prenz