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La pompe à bulles et les délicatrucks
Quelques souvenirs animés de la Pompe à Bulles et des délicatrucks, les 9 et 10 novembre 2012. Au programme : les meilleurs foodtrucks de New York...
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Le Fooding Brooklyn Fling
Quelques souvenirs animés du « Fooding Brooklyn Fling » (19-23 septembre 2012), impayable circuit food et feeling dans le borough le plus azimuté...
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Remember Le Grand Fooding New York 2011
Revivez Le Grand Fooding New York 2011 en images qui bougent. 52 heures non stop de délires et délices, treize chefs internationaux, Rostam...
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Souvenirs des Veillées Foodstock 2011
Souvenirs des Veillées Foodstock 2011 (MAC/VAL - 23 avril, 7 mai et 21 mai)Réalisation: Le Grand SautMusique: "Battez-vous" avec l’aimable...
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TOQUÉRA n°107, Les shortbreads de Verre Citron
Recette de cuisine en vidéo : les shortbreads d'Isabelle Shulman et Laurent Labarre, Verre Citron, La Ménagerie de Verre, Paris.
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TOQUÉRA n°108, Pavé de cabillaud, viennoise de pain d'épices
Recette de cuisine en vidéo : pavé de cabillaud et viennoise de pain d'épices, par Olivier Métayer, Supernature, Paris.
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TOQUÉRA n°102, Pain perdu aux anchois du Rino
Recette de recette en vidéo : le pain perdu aux anchois, par Giovanni Passerini, Rino, Paris