Roland Morel

Bienvenue à la Charcuterie Morel, votre artisan charcutier depuis 1976 <br />Par passion de la table, Monsieur MOREL s’est toujours donné comme objectif : Faire du bon, le faire découvrir, le partager. <br /><br />Prosper MONTAGNE disait : « C’est avec du très bon que l’on peut faire du bon ». <br /><br />Entre les viandes provenant d’animaux élevés en batterie, nourris avec des farines ou de porcs fermiers élevés en plein air, ayant une alimentation et un cahier des charges très stricts, le résultat qualitatif et gustatif sera obligatoirement différent. <br /><br />Pour satisfaire ce souhait de qualité, cette recherche du goût, les Porcs Fermiers d’Auvergne Label rouge ont été sélectionnés par Monsieur MOREL. <br />La connaissance, l’envie de toujours faire mieux ont développé un esprit de compétitivité que l’on nomme passion. <br /><br />C’est dans une ambiance chaleureuse et familiale que se retrouvent régulièrement sur nos marchés, une clientèle amie tous amateurs de bonne charcuterie, de produits simples mais vrais : Boudins, andouillettes, saucisses, terrines, saucissons secs, jambon etc… un bon produit de charcuterie c’est un tout : du savoir, de la qualité mais il serait pas complet si l’on n’y mettait pas de la générosité, de la sincérité : l’ingrédient indispensable dans une préparation est l’amour pour qui on le fait.